reunión del Club Enófil Sagunt en le Fou miercoles 30 de junio
Este miércoles acogeremos la reunión mensual del Club Enófil Sagunt. En esta ocasión vendré el prestigioso médico y director del Balneario de Chulilla D. Xavier Marí para disertar sobre el tema:
Salud y dieta mediterránea: Lo que no mata ¿Engorda?
Luego para corroborar las conclusiones de la conferencia degustaremos un menú de maridaje, comentado por nuestro amigo Rafa Gálvez, prestigioso sumiller valenciano:
Brocheta de langostinos y pollo al curry con arroz basmati al aroma de clavo
Vino blanco Ayre, uva Verdejo, D.O. Rueda
Tonato Vitelo de roast beef
Vino rosado de la Bodega Anta Banderas, D.O. Ribera del Duero
Lomo de ciervo con salsa de cerezas y polenta
Vino tinto Casa de las Especias Crianza’06, DO. Yecla
Bavarois de cassis con crema de limón
Champagne Argent Sol de Pernet-Lebrun
Agua, café y pan
El precio es de 35 €/ todo incluido
No os lo perdáis
Os esperamos
amparo&françois